Site Loader
Jogurtowe ciasteczka

Cześć! Zapraszam dzisiaj po przepis na pyszne i kruche ciasteczka na bazie jogurtu naturalnego. Ekspresowy przepis, z którym poradzi sobie każdy, nawet początkujący! Potrzeba tylko kilku składników, chęci i sprawnego piekarnika. Jeśli nie masz foremek do ciastek możesz ulepić z ciasta nieduże kulki, lekko spłaszczyć i tak piec, wyjdą równie smaczne. Tak więc zapraszam do wypróbowania przepisu i posmakowania małych słodkości 🙂 

Liski czyli kruche ciasteczka

Jeszcze jedna ważna wskazówka! Warto przechowywać ciasteczka w szczelnej, metalowej puszce wtedy zachowają swoją świeżość na długi czas.

Składniki
około 30-40 ciasteczek

  • 400 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g cukru
  • 100 g masła
  • 120 g jogurtu naturalnego
  • 2 jajka

Wykonanie

Zanim rozpoczniemy przygotowywanie ciasteczek należy wcześniej wyjąć z lodówki masło aby nie było zbyt twarde. Następnie do dużej miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia,cukier, jogurt, jajka i na koniec posiekane masło. Wszystko zagniatamy do uzyskania gładkiej konsystencji (jeśli ciasto wydaje się zbyt klejące dosyp więc mąki) i gotowe ciasto chłodzimy w lodówce około 40 minut (można pominać jeśli nie masz na to czasu). Następnie dzielimy ciasto na kilka równych części i pokolei rozwałkowujemy.Wycinamy wybrane kształty i przekładamy na blaszkę, pieczemy przez około 10 min w 180 stopniach. Koniecznie pilnuj ciastek podczas pieczenia, nawet minuta więcej w piekarniku spowoduje zbyt mocne spieczenie!

Koniecznie podziel się ze mną swoją opinią w komentarzu! 🙂 A jeśli masz trochę czasu zajrzyj do moich publikacji, w których znajdziesz mnóstwo inspiracji KLIK !

Czekoladowy Muffinek

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

O mnie

Cześć! 😀
Miło mi, że odwiedzasz moją stronę! Pozwól, że się przedstawię.
Nazywam się Magdalena, na co dzień mieszkam w Gorzowie Wielkopolskim.
Nie wyobrażam sobie życia bez domowych wypieków, a kiedy akurat nie gotuje, nie pieke to wymyślam nowe kulinarne projekty.
Zapraszam do mojego świata pełnego słodyczy!
🍦🍪🍭🍫🍩

Facebook

blogi kulinarne